בעיצומו של גל ההתייקרויות, אחד המוצרים הבסיסיים שאמורים היו להתייקר עכשיו הוא הלחם המפוקח – וזאת לאור דרישת המאפיות. העיתוי האומלל הלחיץ מאוד את משרד הכלכלה ואת השר אלי כהן העומד בראשו, ולאחר דיונים מרתוניים הושגה פשרה. לפי הודעת משרד הכלכלה, מתגבש מתווה עם המאפיות, ולפיו לא כל סוגי הלחם שבפיקוח יתייקרו.
אלה המחירים נכון להיום:
נכון לעכשיו, מתוך חמשת הלחמים הנמצאים בפיקוח, יתייקרו שני מוצרים: חלה 500 גרם ולחם אחיד כהה פרוס וארוז 750 גרם. שיעור ההתייקרות יעמוד על כ-3.85%, שהם כ-19 אגורות עבור חלה וכ-26 אגורות עבור לחם אחיד כהה ופרוס.
שלושה מוצרים לא יתייקרו – לחם אחיד כהה 750 גרם, לחם לבן 750 גרם ולחם לבן פרוס וארוז 500 גרם.
הסיכום טעון אישור ועדת המחירים והגורמים המשפטיים.
