טעמנו: פתי בר פלוס - הביסקוויטים של אסם עם 50% דגנים מלאים - פואנטה

טעמנו: פתי בר פלוס – הביסקוויטים של אסם עם 50% דגנים מלאים

האם אסם הצליחה לשמור על הטעם והמרקם של הפתי בר הרגיל?

לפני מספר חודשים השיקה אסם את סדרת הפלוס התזונתי – סדרה שכוללת שורה ארוכה של מוצרים, החל מפסטה, דרך קטשופ ועד קמח, שעברו שיפור ברכיבים התזונתיים. בחלקם הופחת הסוכר, המלח והשומן, לחלקם הוספו סיבים תזונתיים ובחלקם הוסיפו קמח מלא.

כפי שפרסמתי כאן בהרחבה, רוב המוצרים האלה לא רק שופרו אלא אף התייקרו, בדרך כלל באמצעות הקטנת האריזה.

לאחרונה השיקה אסם עוד מוצר בסדרה – פתי בר פלוס – ביסקוויטים המכילים 50% דגנים מלאים.

במקרה הזה, האריזה לא הוקטנה ונשארה בגודל 500 גרם, וגם המחיר נותר זהה – לפחות מבחינת התמחור של אסם לרשתות המזון. במידה שיש פערי מחיר בין האריזות, הסיבה היא החלטת של רשתות המזון לגבות על המוצר הבריא יותר מחיר גבוה יותר.

באסם אומרים שהם השקיעו בפיתוח שנה שלמה, מתוך מטרה להגיע למוצר זהה במרקם ובטעם. לזכותם ייאמר שהם הצליחו. 

הביסקוויטים עם הדגנים המלאים דומים לאלה עם הקמח הרגיל – ויעידו על כך ילדים שטעמו ולא הרגישו בהבדל.

מחיר: כ-13 שקל ל-100 גרם.

קראו עוד כתבות מעניינות בפואנטה

תגובות: 0
נגישות