חיתוך ירקות מדויק ומוקפד יכול להפוך כל מגש כיבוד או ארוחה קלה לחוויה אסתטית יפהפייה. רובנו אמנם לא התברכנו בכישורי מאסטר שף ויש גבול למה שבאפשרותנו לעשות עם הסכינים שלנו, אבל יש פתרון. אחד האביזרים השווים ביותר שכדאי להשקיע בהם במטבח, הוא מנדולינה לחיתוך ירקות.
כדי להגיע לתוצאות המדויקות ביותר,חובבי המטבח ואפילו שפים מקצועיים נעזרים בכלי המאפשר לפרוס ירקות בעובי מדויק ואחיד ולבצע עבודות מטבח במהירות וביעילות. השוק מוצף במאות אם לא אלפי דגמים של מתקנים לחיתוך ירקות, אך לא כולם באמת מספקים את הסחורה. כדי לסייע לך להגיע למנדולינה שבאמת תחזיר את ההשקעה, אלו כמה מהמומלצות ביותר.
מנדולינה לחיתוך ירקות – KitchenAid V5
ענקית המטבחים שהביאה לנו את מעבדי המזון העוצמתיים והנחשקים ביותר בעולם, מביאה אל המטבחים הביתיים עכשיו גם מנדולינה לחיתוך ירקות שמספקת תוצאות מקצועיות. המנדולינה מציעה פריסה בשלושה עוביים שונים, קטנה במיוחד ופשוטה מאוד להרכבה ופירוק. במבחן התוצאה, היא הגיעה לביצועים טובים בהרבה מאשר דגמים מגושמים ויקרים יותר. הלהב החד במיוחד עם עיצוב ה-V המבטיח אחידות ומגן היד האיכותי מבטיחים לך עבודה מהירה, איכותית ובטוחה.
Pro Slicer
למנדולינה לחיתוך ירקות של פרו סלייסר יש יתרונות רבים. אחד היתרונות הבולטים ביותר של המנדולינה הזו היא אפשרויות החיתוך המגוונות. ה-Pro Slicer מאפשרת לפרוס או לחתוך לז’וליינים במספר עוביים. קל לברור בין המצבים והעוביים באמצעות סיבוב כפתור פשוט. קיימות גם תוספות למכשיר הכוללות בין השאר פומפייה ומסחטת הדרים.
העבודה עם ה-Pro Slicer פשוטה למדי ועל ידי כוונון הרגליים ניתן להשתמש בה ישירות מעל כלי או על משטח או קרש חיתוך.
והחלק הטוב ביותר? היא לא דורשת שום התקנה! כל הסכינים מובנים בגוף המנדולינה ואפשר לגשת מיד לעבודה ולאחסן בארון הכלים בקלות לאחר השימוש.
Cuisinart
בגוף אחד ופשוט מאוד להרכבה, אנו מקבלים אפשרויות מגוונות מאוד. בנוסף לסכין הפריסה הסטנדרטית, ניתן להחליף בקלות ללהב המאפשר פריסה גלית או חיתוך ז’וליינים. ידית האחיזה נוחה וארגונומית והשימוש בה פשוט ביותר.
הדבר שהופך את Cuisinart למנדולינה לחיתוך ירקות ייחודית, הוא שטח העבודה הרחב שלה. מדובר באחד מהמכשירים הרחבים ביותר וניתן לפרוס עליו בקלות גם ירקות גדולים במיוחד לפרוסות מושלמות מבלי להתפשר על חצאי פרוסות. למרות השטח הרחב, היא קומפקטית במיוחד ונוחה לאחסון.
OXO 2.0
לאלו מאיתנו ששמים את נוחות השימוש בראש סדר העדיפויות, אין ספק כי מדובר באפשרות המנצחת. המנדולינה של OXO מציעה לא פחות מ-17 עוביים לפריסה הניתנים לכוונון בסיבוב כפתור פשוט ברזולוציה של חצי מילימטר בין כל דרגה. בנוסף, ניתן להשתמש בה להכנת פרוסות ישרות, גליות, לז’וליאנים ובתבנית מעוינים.
האפשרויות המגוונות, הלהב החד והעמיד וקלות השימוש, הופכים את המנדולינה הזו ללהיט בקרב חובבי מטבח ברחבי העולם.
מידע על קורונה בפואנטה
- עדכוני קורונה: חובת חבישת מסכה בכל יציאה למרחב הציבורי
- מה יכלול סל קבוע ברמי לוי ושופרסל, ומתי יגיע המשלוח לפסח?
- עוד צמצום בפעילות הבנקים: איזה בנקים פתוחים? פואנטה עם המידע
- דואר ישראל – מתי פתוח?
- מסכה לפנים – מארז מסכות עם משלוח חינם
- מבולבלים? כל המידע על קורונה במקום אחד. פואנטה לשירותכם
- הטיפים של בזק: כך תדאגו לאינטרנט מהיר ויציב בכל הבית
- למה לפרסם דווקא עכשיו?
- בדקנו את טייטו Tyto – המכשיר שמבטיח בדיקת רופא בלי לצאת מהבית
- איך מנקים אייפון? הנחיות רשמיות של אפל במיוחד לימי הקורונה
- ZOOMA – ספר תמונות בעיצוב אישי ללא הגבלת עמודים
