אורחים מגיעים במפתיע? אלו הנשנושים המהירים שתוכלו להציע - פואנטה

אורחים מגיעים במפתיע? אלו הנשנושים המהירים שתוכלו להציע

החל מפירות יבשים, דרך טוסטים ממגוון לחמים ועד עוגת גבינה ללא אפייה – הנה כמה רעיונות לנשנושים מהירים שתוכלו להגיש, מבלי להצטייד במצרכים מסובכים

כולם אוהבים לארח, לפתוח את הבית, את הלב ולערוך את השולחן. אבל מה קורה כאשר אורחים לא צפויים מגיעים במפתיע? הכנו לכם שישה רעיונות לנשנושים מדליקים, בריאים וקלים מאוד שיאפשרו לכם לערוך שולחן לתפארת בדקות ספורות.

פירות טריים ויבשים

תוכלו להגיש פלטת פירות משולבת מסוגננת ומעוצבת. את הפירות העגולים לפלחים בצורת חצי סהר, לתותים אפשר להוריד את צרור העלים ולהציב כקונוסים צמודים חמודים ובין לבין אפשר לפזר פירות יבשים: תמרים, תאנים, צימוקים, משמשים, פפאיה, אננס ועוד.

הניחו את פלטת הפירות המעוצבת שלכם על שולחן הסלון ושיהיה בתאבון!
זמן ההכנה: עד חמש דקות.

פיצוחים, אגוזים ושקדים

את שולחן האירוח אפשר להעשיר עם צלחת של פיצוחים הכוללת: פיסטוקים, אגוזי לוז, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, אגוזי מקדמיה, שקדים מולבנים, אגוזי פקאן רגילים או מסוכרים, גרעיני דלעת וגרעיני חמנייה ועוד שאותם ניתן לרכוש לאחר קליה או לקלות בעצמכם בבית בתנור.

הקינוח המלוח הזה מספק את החך ומעשיר את שולחן האירוח.

היתרונות מובהקים הם מזונות עשירים בשומנים טובים וחלבונים שתורמים לתחושת שובע וקלים מאוד להגשה.

כדורי שוקולד

הקינוח הנפלא הזה הוא להיט של ממש והוא לא מצריך יותר מעשר דקות של הכנה

כל מה שדרש כדי להכין כדורי שוקולד טעימים במיוחד נמצא באופן קבוע במזווה בבתים רבים: קקאו, חבילת ביסקוויטים, כוס חלב, חצי כוס סוכר/ סילאן או מייפל ושבבי קוקוס (כחבילה).

את כל אלו מניחים יחד בקערה, לשים ויוצרים כדורים בכפות הידיים.

לאחר מכן מניחים לצינון של חצי שעה עד ארבעים דקות במקפיא.

אגב, הגרסה הטבעונית קלה עוד יותר וכוללת המסה של תמרים מסוג מג’הול בקערית עם מים חמים ויצירתם לצורה של כדור.

עוגת גבינה קלה ומהירה

עוד קינוח מהיר שקל להכין היא עוגת גבינה.

הנה מתכון עבור עוגת גבינה ופירורים שלא דורשת אפייה:

מצרכים

  • חבילת ביסקוויטים (כמאתיים וחמישים גרם)
  • 125 גרם חמאה
  • 500 גרם שמנת מתוקה עד 38% שומן (שתי חבילות)
  • חצי כוס חלב
  • רבע כוס סוכר (לבן או חום/ ממתיק מלאכותי)
  • קליפת לימון מגורדת
  • חבילת אינסטנט פודינג וניל
  • 500 גרם גבינה לבנה 5% (אבל אפשר גם יותר)

אופן ההכנה

  • מפוררים בתחתית את הביסקוויטים יחד עם חמאה מומסת ומהדקים
  • מקציפים את השמנת כדקה, מוסיפים חלב, פודינג, סוכר, גרידת לימון, ומקציפים עד לקבלת מלית אחידה
  • מקפלים את הגבינה הלבנה בעדינות אל תוך הקצפת
  • מניחים כשעה במקרר לצינון

עוגיות מכל המינים

נשנוש נוסף שהוא קל להכנה הן עוגיות. תוכלו להכין עוגיות שוקולד צ’יפס טעימות ופריכות ולמלא את הבית בריח המתוק שלהן, או להכין עוגיות חמאה נימוחות בפה במילוי ריבת תות או ריבת חלב עשירה וליהנות מכל ביס.



טוסטים מהירים

לחם הוא מרכיב משמעותי בתזונה המערבית, הוא תורם לתחושת שובע והוא טעים על כל גווניו.

באגט – תוכלו להכין פרוסות של באגט עליו תוכלו לבזוק שמן זית ומעט זעתר ולהשאיר בתנור לעשר דקות.

לחם לבן – תוכלו להכין טוסטים בשילוב גבינות וקטשופ או רסק עגבניות ולהוסיף זיתים, בצל, תירס או כל תוספת אהובה אחרת. לאחר שהטוסט מוכן תוכלו לחצות אותו למשולשים ולהגיש לצד ירקות חתוכים טריים.

פיתות – תוכלו לפתוח את הפיתה על שתיים, לבזוק מעט שמן זית להוסיף אבקת שום גרגירי ומעל להוסיף גבינת פרמזן ולשים בתנור כעשר דקות.

לצד כל הטוסטים הנפלאים הללו נמליץ לחתוך ירקות טריים ולהגישם על פלטה. תוכלו גם להכין רוטב שום מפנק ממיונז, שום, מעט מלח, מעט לימון ומים.

קרקרים קטנים

זהו נשנוש אהוב במיוחד, שתוכלו להכין מכל קרקר שיש לכם בבית.

על הקרקרים ניתן להוסיף גבינת שמנת וחתיכת סלומון מעושן, או סלט ביצים במיונז עם עירית חתוכה דק דק.

אפשר לשים גבינת לאבנה עם עגבנית שרי או סלט טונה במיונז עם מלפפון חמוץ, גמבה ומעט שמיר, וליהנות מקרקר טעים במיוחד.

לסיכום, גם אם מגיעים אליכם אורחים במפתיע, קשה יהיה לתפוס אתכם לא מוכנים לאירוח. תוכלו להפתיע אותם באחד מהרעיונות הנפלאים בכתבה… בתאבון.



תגובות: 0
נגישות